Микроэлементы в премиксах для КРС: их роль и важность

Рост производства молока и мяса в России продолжается благодаря устойчивому росту продуктивности коров. Генетический потенциал продуктивности животных проявляется в полной мере при качественном кормлении, когда в организм поступает правильное соотношение питательных и биологически-активных веществ, они хорошо перевариваются, усваиваются и используются для формирования продукции. 

Использование премиксов для коров наряду с сочными и сухими кормами в современном животноводстве — необходимое условие получения высококачественной молочной и мясной продукции. 

Премикс для КРС — высококонцентрированная кормовая добавка, которая вводится в рацион для повышения питательности кормов, восполнения дефицитов, укрепления иммунитета и предотвращения падежа.

В состав большинство премиксов для коров входят витамины и минералы, которые смешиваются с основой из зерна, травяной муки, жмыха и др. Если витамины — это органические соединения, то минералы — соли различных металлов и кислот.

Одни минералы должны поступать в организм в малых дозах, это — микроэлементы для коров. Их дозировка исчисляется миллиграммами. Макроэлементов требуется больше — от нескольких миллиграммов до несколько десятков граммов. 

Премикс для КРС решает вопрос повышения продуктивности коров, улучшения качества мясо-молочной продукции и рентабельности агропромышленного комплекса или фермерского хозяйства. В статье мы рассмотрим, какие микроэлементы для КРС входят в состав этих комплексных добавок, какую роль они играют в современном животноводстве и на какие функции организма влияют.

Что такое микроэлементы и какова их роль в организме коров

Микроэлементы для коров играют большое значение, и их набор постоянно расширяется по мере изучения влияния активных веществ на организм. На данный момент изучена роль большинства микроэлементов в кормлении животных. 

Всем живым существам жизненно необходимы достаточно большое количество минералов — это кальций, фосфор, медь, хлор, сера, магний, железо и др. Выделена отдельная группа веществ, положительно влияющих на иммунную систему, куда входят такие микроэлементы для КРС, как: кобальт, селен, хром, йод, литий, железо, медь, марганец и др.

При недостаточном количестве микроэлементов для коров замедляется рост молодняка и набор веса, повышается склонность к инфекциям и другим заболеваниям, нарушается работа пищеварительной системы и обмен веществ, ухудшается репродуктивное здоровье.

Основные микроэлементы в премиксах для КРС

Наиболее важны для КРС в составе премиксов следующие микроэлементы, оказывающие существенное влияние на продуктивность и здоровье животных: медь, кобальт, цинк, марганец, йод и селен. Они положительно влияют на функции кроветворения, эндокринной системы, защитные силы организма, микрофлору ЖКТ, обмен веществ и биосинтез белка. 

Микроэлементы для коров выполняют различные функции:

• структурную —  входят в состав тканей организма;
• физиологическую — поддерживают проницаемость мембран, осмотическое давление и кислотно-щелочной баланс;
• регуляторную — помогают превращать РНК в белки;
• каталитическую — в качестве ферментов превращают одни вещества в другие.

Микроэлементы для КРС должны поступать в организм на протяжении всей жизни, но их дозировка меняется в разные периоды жизни. В период теплового стресса, перед и во время отела их требуется больше, чтобы иммунная система лучше справлялась с воспалительными процессами.

Кобальт

Кобальт важен для коров, так как принимает участие в синтезе витамина B12 микрофлорой рубца и является катализатором ферментов, влияет на формирование крепкого иммунитета. Его недостаток может привести к анемии, снижению продуктивности и ухудшению состояния шерсти. Животное теряет аппетит, показывает плохую продуктивность и становится более восприимчивым к паратуберкулезу. Так как кобальт плохо удерживается в организме, он должен постоянно поступать в составе премикса для КРС или в виде таблеток. Норма потребления кобальта — 0,07-0,11 мг/кг СВ рациона.

Марганец

Такой микроэлемент, как марганец, необходим для роста костей КРС, поддержания репродуктивных функций и хорошего обмена веществ. Он выступает в качестве фермента, участвует в синтезе холестерина, окислительно-восстановительных процессах. Премикс для КРС содержит сульфат, карбонат и хлорид марганца.

При дефиците марганца нарушается процесс воспроизводства, у молодняка задерживается рост и половое созревание, наблюдается слабость конечностей, у дойных коров снижаются удои и падает жирность молока. Норма потребления марганца — 20-50 мг/кг СВ рациона.

Йод

Йод необходим для нормальной функции щитовидной железы, он участвует в синтезе тиреоидных гормонов, которые осуществляют гуморальную функцию и контролируют все системы организма, влияет на обмен веществ и синтез гемоглобина. Йод необходим для роста и развития молодняка, секреции молока и повышения его жирности. Недостаток этого микроэлемента критичен для КРС, так как приводит к проблемам с метаболизмом, снижению молочной продуктивности, рождению нежизнеспособного плода. Норма потребления йода — 0,2-2 мг/кг СВ рациона.

Селен

Практически любой премикс для коров содержит селен, так как он необходим для усвоения витамина Е и выполняет роль антиоксиданта, а также участвует в синтезе белков и поддержании баланса микрофлоры рубца. Микроэлемент необходим для правильного функционирования репродуктивной системы и иммунитета. При дефиците селена наступает беломышечная болезнь, токсические поражения печени, появляются проблемы с воспроизводством и падает продуктивность. Норма потребления селена — 0,05-0,10 мг/кг СВ рациона.

Цинк

Премиксы для КРС в обязательном порядке содержат цинк, так как он необходим для иммунной системы и репродуктивных функций, здоровья кожи и хорошего шерстяного покрова. Этот микроэлемент важен для коров — он выполняет множество функций, таких как тканевое дыхание, активация нуклеиновых кислот и др. Он входит в состав более 200 ферментов и многих гормонов и в комплексе с витамином Е поддерживает целостность мембран клеток. Благодаря достаточному количеству цинка лучше заживают раны и регенерируют эпителиальные ткани. Дефицит цинка может привести к паракератозу, нарушению репродуктивной функции и другим проблемам. Норма потребления цинка — 20-40 мг/кг СВ рациона.

Медь

Медь участвует в в процессе кроветворения и развития костей, является катализатором синтеза гемоглобина, защищает от токсичных производных кислорода, ускоряет процессы окисления глюкозы, способствует лучшему усвоению кальция и фосфора, препятствует накоплению гликогена в печени. Дефицит проявляется анемией и остеопорозом, снижением рождаемости и самопроизвольными абортами. В составе премиксов для коров медь используется в форме сульфата или оксида. Норма потребления меди — 4-10 мг/кг СВ рациона.

Микроэлементы для коров играют важную роль в формировании иммунитета, повышают репродуктивную эффективность, участвуют в образовании белков и витаминов, регулируют обмен веществ. 

Минеральные вещества в составе комплексных добавок должны присутствовать в рационе на протяжении всей жизни, так как в свежих и сухих кормах их недостаточно для раскрытия генетического потенциала продуктивности современных пород.

Чтобы понять, какие корове давать микроэлементы, необходимо применять к кормлению научный подход в соответствии с потребностями животных в определенный период жизни и целями животноводства. 

Подобрать премиксы для КРС помогают ветеринары и специалисты по кормлению, так как есть нормативы потребления, которым нужно точно следовать, чтобы избежать передозировки.